■マスター講座（ディプロマ取得）
COLORFUL FRUITSの
マスター講座
マスター講座は
仕事としても活かせる技術習得講座です。
当教室では
フルーツスタイリングフルーツの盛り付けスタイリング
ラッピングも習得できます！
さあ、あなたはどのように
フルーツを楽しみますか？
◎仕事にする
◎人に伝える
◎趣味で楽しむ
と思い思いに
ひとりひとりに合わせた
フルーツのカッティング・スタイリング・アレンジできる
技術を完全プライベートレッスンで
お伝えしていきます
◆オリジナリティーが大切な時代
①カッティングのみ学ぶ
カッティングデザインのみの講座
全4回（12講習)
ベーシック&デザインカッティングからアレンジデザインを習得します。フルーツをカットする為のナイフ使いもマスターしましょう。習得後はお仕事から趣味にと自由に活用できる技術です。
▪️カットデザイン10講習
②トータルで学ぶ
カッティング・スタイリング・ラッピング講座
全5回 (17講習）
フルーツを切る為のナイフ使いからカットデザイン、スタイリングなどご自身で様々なデザインが組み立てられるように！オリジナリティーを出すオリジナルデザイン作り・さらにラッピング方法などトータルで習得できます。
▪️カットデザイン11講習
▪︎ベーシックカッティング2種（オレンジ・キウイ・バナナ・メロン・パイナップル・ぶどう他）
▪︎デコレーションカッティング7種（木の葉・ユリ・蝶・リボン・ラップ）
▪︎和カットデザイン7種
▪︎アレンジメントデザイン5種
▪️スタイリング4講習
▪︎基本のスタイリングルール
▪︎リーススタイリング
▪︎和デザイン
▪︎セレクト１
▪️オリジナルスタイリング作り 2講習
▪︎スタイリングデザイン
▪︎応用デザイン作り
▪️ラッピング 各講習時 13種
▪︎容器別ラッピング方法
▪️習得確認講習1
講習料等
【入会金】 16,500円
【講習料】
① カットデザインコース全12講習
② フルーツスタイリングコース全17講習
〈教室〉全5回又は6回 〈オンライン〉全6回
▪️291,500円(税込）
▪️ 合計308,000円（入会金・税込）
◆両コースともに修了証発行いたします。
＜キャンセルポリシー＞＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
【受講キャンセル】
講座受講開始前のキャンセルに関して
9日前〜4日前までは初回準備品分(1万円)を差し引いて、3日前〜当日のキャンセルは、更に初回材料費・準備費として（講習費の20％を差し引いてのご返金となります。（金融機関振込手数料等もご負担いただきます。）
受講を開始されてからのキャンセルに関しては、一旦ご納付いただきました入会金及び受講料はお申し込み者の如何なるご事情による受講キャンセルの場合でもご返金はいたしかねますのでご了承ください。
【受講日変更・遅刻延長】 受講日の変更は4日前までにお願いいたします。3日前〜当日の受講日変更は、材料費及び準備費として（15,000円）を頂戴させていただきます。当日の時間変更などは可能な限りご対応いたしますが、大幅な遅刻などは時間延長となり延長料金（30分毎2,000円）が発生する場合がございます。ご了承ください。
＊長期ご希望の方は別コースとなります。お気軽にお問い合わせください。
お問い合せは
c.fruits.m@gmail.com
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【講座の特徴】
◎初心者の方でも学べるようにカリキュラムを作成しております。
カッティングの基本からしっかりと学んでいただき、カットアレンジ、フルーツアレンジメントを作れるように講習で必要な技術を全て学べる講座になっています。
基本道具はペティナイフ1本！ まずは、ナイフの扱い方、そのフルーツにあった切り方を学びより美味しくカットする技術を学びましょう。
手軽に購入出来るフルーツを使用します。フルーツ選びさえ覚えたら高級品と思えるような美味しいフルーツが手に入ります。見比べて触って実践して覚えていきます。