同じ盛付けでも違った印象に!
今月のレッスンのひとつ
洋梨&ぶどうのレッスンでの
デコレーションです。
同じ盛付けでも
下のプレートで違った印象になります。
カットやアレンジを変えなくても
フルーツをお出しするシーンで
お皿などを変えて変化を楽しんでもいいですね!
COLORFUL FRUITS / フルーツカッティング教室
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