もうすぐ新年度のスタート！

気分も新たにフルーツカット&スタイリングに

チャレンジしてみませんか？

お祝い・お弁当デザート・手土産などなど

美味しいフルーツもたくさんの楽しみ方が

できますよ！

はじめてのフルーツカットとスタイリングを

基礎レッスンで覚えましょう‼︎

★講座内容

《基礎1》

基礎的なカッティングとスタイリング

ちょっとしたコツで簡単に美味しく

素敵にカットする方法・皮の活用

盛り付けスタイリング方法の基本(丸皿)

1.フルーツカップ

2.ウィングカット

3.ピールフラワー

4.ラウンドプレートスタイリング

5.ラッピング

《基礎2》

基礎1でのカッティングを応用

華やかなカッティングに

華やかな盛り付けスタイリング(角皿)

1.フルーツフラワー

2.スナックカット

3.滑らかカッティング

4.波切り

5.葉飾り

6.スクエアプレートスタイリング

7.ラッピング

＊使用フルーツの種類は時期や入手状況で若干の変更がある場合がございます。ご了承ください。

【4月開催日程】

▪︎4/8(木)13:00〜15:30

▪︎4/19(月)13:00〜15:30

　【受講料】

12,000円(税込)

(基礎1&2連続レッスン・材料費込)

＊銀行振り込みをお願いしております。

★基礎①と②をそれぞれ別日に

ご希望の方はご相談下さい。

【講習料】(基礎1) 5,800円・(基礎2) 6,500円

☆通常レッスンへは基礎1と2の両レッスンを

受講後よりご参加いただけます♪

【教室場所】

東京都大田区

東急池上線・『石川台駅』より徒歩7分

他・東急大井町線・目黒線

『大岡山駅・緑が丘駅・奥沢駅』

各駅より徒歩15〜20分程度

さて、仕上がったフルーツは？

仕上がったものは素敵にパッケージに詰めましょう

パッケージ詰めを知ると持ち寄りの一品や

手土産にも使えるのですよ♪

フルーツの楽しみ方が

ギュッと詰まったレッスンです♪

⭐︎マンツーマンなどプライベートレッスンなども

お受けしています。

ご希望・相談等是非お問い合わせください♪

お申し込み・お問い合わせ

メール c.fruits.m@gmail.com へ

又は下記サイトよりお願いします。

https://cookingschool.jp/do/s/school/lesson?schoolId=13726&ym=202104

2021.03