ギフトになるフルーツカッティングと盛り付けのプレートスタイリングを覚えてフルーツで日常を楽しみませんか♪

★講座内容

【基礎(1&2)1DAYレッスン】

《基礎1》

基礎的なカッティングとスタイリング

ちょっとしたコツで簡単に美味しく

素敵にカットする方法・皮の活用

盛り付けスタイリング方法の基本(丸皿)

1.オレンジのカップ

2.オレンジの飾り切り

3.キウイのピールフラワー

4.ラウンドプレートスタイリング

5.ラッピング

《基礎2》

基礎1でのカッティングを応用

華やかなカッティングに

華やかな盛り付けスタイリング(角皿)

1.オレンジのフルーツフラワー

2.パインのスナックカット

3.キウイのなめらかカッティング

4.オレンジのウィングカット

5.葉飾り

6.スクエアプレートスタイリング

7.ラッピング

＊使用フルーツの種類は時期や入手状況で若干の変更がある場合がございます。ご了承ください。

【9月開催日程】

▪︎9/21(水)13:00〜15:30

▪︎9/23(金・祝)13:00〜15:30

　【受講料】

◎教室受講　12,000円(税込13,200円)

　(材料費込)

◎zoom受講　10,000円(税込11,000円)

▪︎ナイフ・ギフト容器等付き12,000円(税込13,200円)＊郵送いたします。

＊zoomの方、フルーツはご準備ください!

＊銀行振り込みをお願いしております。

★基礎①と②をそれぞれ別日にご希望の方はご相談下さい。

(基礎1) 6,600円・(基礎2) 7,700円

☆季節レッスンへのご参加は、〈基礎1&2〉をご受講より可能です！

＊初〜上級コース・マスターコースをご希望の方は〈基礎1.2〉の受講はなくても大丈夫です。

【教室場所】

東京都大田区

東急池上線・『石川台駅』より徒歩7分

他・東急大井町線・目黒線

『大岡山駅・緑が丘駅・奥沢駅』

各駅より徒歩15〜20分程度

◎カットしたフルーツはギフトフルーツに！

カットしたフルーツを素敵にパッケージに詰めましょう！パッケージ詰め方も知ると持ち寄りの一品や

手土産にも使えて楽しみ方が広がります。

フルーツの楽しみ方がギュッと詰まったレッスンです♪

⭐︎マンツーマンなどプライベートレッスンなどもお受けしています。

ご希望・相談等是非お問い合わせください♪

お申し込み・お問い合わせ

メール c.fruits.m@gmail.com へ

又は下記サイトよりお願いします。

https://cookingschool.jp/do/s/school/lesson?schoolId=13726&ym=202104

2022.09

★9月の基礎レッスンスケジュール