■初級~上級(インストラクター認定)

【初級・中級・上級コ―ス】
*フルーツカッティングの〈カットデザイン〉〈アレンジメント〉〈スタイリング〉〈ギフトラッピング〉などをトータル的に学ぶコースレッスンです。



フルーツをより美味しく美しく切れるようになりませんか!

フルーツは、切り方を変えるだけで見栄えはもちろん味も変わり美味しさもよりアップします!


1.様々なカッティング方法やデザイン

2.素敵に美味しく盛り付けるスタイリング

3.持ち運びできるギフトラッピング


トータル的に覚えると日常はもちろん「おもてなし」「記念日」「手土産」「ギフト」などにフルーツが様々な用途に使えるようになりますよ!

【初級・中級・上級コ―ス】

・修了認定(インストラクター認定)コース

*認定コース有無選択可


◆初心者の方も基本から応用のカッティングやスタイリング、ラッピングをゆっくりじっくり学べるカリキュラムです。


★〈認定無しコース〉

・気軽に楽しみたい

・趣味にしたい

・ホームパーティーや差し入れなどに作れるようになりたい



★〈インストラクター認定コース〉

・技術をしっかりと身につけたい

・仕事に活かしたい

・教室を開きたい 人に教えたい

・販売したい



【初級】

基本の〈カットデザイン〉フルーツを手早く美味しく美しく切るための〈ナイフ使い〉盛り付けの〈スタイリング〉フルーツで〈ギフト〉を覚える


全4回(8講習又は9講習)  

*インストラクター認定の方は最終回に+認定講習


・カットデザイン16種 

・スタイリング4種 
・ラッピング4種 

・インストラクター講習


【中級】
〈カットデザイン〉〈デコレーションデザイン〉〈スタイリング〉〈ギフト〉の応用アレンジを覚える

全4回(8講習又は9講習) 

*インストラクター認定の方は最終回+認定講習


・カットデザイン13種

・アレンジメント2種 

・スタイリング2種 
・ラッピング4種 
・インストラクター講習


【上級】

大きなフルーツで華やか〈豪華なカットデザイン〉〈アレンジメント〉〈オリジナルデザイン組み立て〉〈ギフト〉を覚える       

全5回又は6回(10講習又は11講習)

*インストラクター認定の方は1日追加(全6回)


・カットデザイン種5

・アレンジメント2種 
・スタイリング2種 
・ラッピング5種
・インストラクター講習



ご自身に必要な技術を段階的に身につけていけます。一人ひとりの技量を確認しながら丁寧に指導。

初めての方でもしっかりと習得でき、ご希望のかたにはインストラクターとしての活動もできる講習もあります。


また、よりじっくり学びたい方や別日程ご希望の方はマンツーマンでのプライベートレッスンにしたり、一部だけ学びたい方は単発受講も可能です。


*短期集中で終わらせるならプライベートレッスン

*特定のカッティングのみ学びたい方は単発受講

★単発受講は基礎1&2を受講済みの方がご参加いただけます。


*初級~上級全講習すべてプライベートでご希望の方はマスターコースがおすすめです。



■こんな方におすすめ!

⚫︎フルーツを美味しく切れるようになりたい

⚫︎おもてなしやホームパーティーなどテーブルを華やかにしたい

⚫︎持ち寄りや手土産などにカットフルーツをギフト使いにしたい

⚫︎もっと幸せになるための自分磨き・特技にしたい

⚫︎初心者から始められる、教えられる技術がほしい

⚫︎ 自分も楽しみながら人に教えられる技術がほしい

⚫︎お菓子や料理など教室を運営しているのでレッスンに取り入れたい

⚫︎果物店など店舗の商品差別化をしたい



フルーツカッティングの 基本/応用・カットフルーツをスタイリングするフルーツアレンジメントを作り上げる技術、カットフルーツを持ち運べるラッピングを身に付けてより美味しく楽しむフルーツの魅力をしっかりと学びましょう。

 

◆受講終了すると何ができる?

家族や友人のおもてなし・記念日イベントデザート・ギフトフルーツ・レッスン開催・カットフルーツの販売(保健所の許可申請等必な地域あり)ご自身のアイデアやスキルアップ次第でより発展が可能なスキルです。

【入会金16,500円】


■【初級】

▪インストラクター認定全4回 88,000円 
(合計104,500円・入会金・税込)

▪認定無し全4回 66,000円(合計82,500円・入会金・税込)


★単発受講の場合

▪︎カッティング講習のみ1回12,000円税込

▪︎カッティング講習とスタイリング&ラッピング

    2講習1回23,000円税込

*個別レッスンの場合は別途プライベート料追加

*単発受講の方も初回時に入会金を頂戴いたします。



■【中級】

▪インストラクター認定全4回 92,400(税込)
▪認定無し全4回 70,400円(税込) 



 

★単発受講の場合

▪︎カッティング講習のみ1回 13,500円税込 

▪︎カッティング講習&スタイリング・ラッピング

  2講習1回 2,3000円税込


*個別レッスンの場合は別途プライベート料追加

*単発受講の方も初回時に入会金を頂戴いたします。


■【上級】

▪インストラクター認定 全6回129,250円税込
▪全5回 96,250円税込


★単発受講の場合

▪︎カッティング講習のみ1回 15,000円税込 

▪︎カッティングとスタイリング&ラッピングの

    2講習1回 25,300円税込


*個別レッスンの場合は別途プライベート料追加

*単発受講の方も初回時に入会金を頂戴いたします。

▶カリキュラム詳細のご案内資料をご希望の方はどうぞお気軽にお問い合わせください。

メール c.fruits.m@gmail.com