■初級~上級(ディプロマ取得)

【初級・中級・上級コ―ス】
*フルーツカッティングの

〈カットデザイン〉〈アレンジメント〉
〈スタイリング〉〈ギフトラッピング〉

などをトータル的に学ぶコースレッスン


▪️教室対面レッスン▪️オンラインレッスン有り

★オンラインはフルーツ材料はご準備いただきますが、道具・容器は郵送いたします。


フルーツをより美味しく美しく切れるようになりませんか!

フルーツは、切り方を変えるだけで見栄えはもちろん味も変わり美味しさがよりアップします!


1.様々なカッティング方法やデザイン

2.素敵に美味しく盛り付けるスタイリング

3.持ち運びできるギフトラッピング


トータル的に覚えると日常はもちろん「おもてなし」「記念日」「手土産」「ギフト」などにフルーツが様々な用途に使えるようになります。


◎お仕事としても活用できる技術マスターコースです。

【初級〜上級 マスターコ―ス



◆初心者の方も基本から応用のカッティングやスタイリング、ギフトラッピングをゆっくりじっくり学べるカリキュラムです。


■こんな方におすすめ!

⚫︎フルーツを美味しく切れるようになりたい

⚫︎おもてなしやホームパーティーなどテーブルを華やかにしたい

⚫︎持ち寄りや手土産などにカットフルーツをギフト使いにしたい

⚫︎もっと幸せになるための自分磨き・特技にしたい

⚫︎初心者から始められる、教えられる技術がほしい

⚫︎ 自分も楽しみながら人に教えられる技術がほしい

⚫︎お菓子や料理など教室を運営しているのでレッスンに取り入れたい

⚫︎果物店など店舗の商品差別化をしたい



フルーツカッティングに必要な技術を段階的に身につけていけます。初めての方でもしっかりと習得できます。



*短期集中やじっくり学びたい方はプライベートレッスン

*特定のカッティングのみ学びたい方は単発受講

★単発受講は基礎1&2を受講済みの方がご参加いただけます。


*初級~上級全講習すべてをプライベートでご希望の方は、トータルで学ぶ完全マンツーマンのマスターコースがおすすめです。



◆〈フルーツカッティング〉の 基本/応用/アレンジ

◆カットフルーツをスタイリングする〈フルーツアレンジメント〉〈フルーツスタイリング〉を作り上げる技術

◆カットフルーツを持ち運べるラッピングを身に付けて〈フルーツギフト〉も作れるようになりますよ♪


より美味しく楽しむフルーツの魅力をしっかりと学びましょう。

 

◆受講終了すると何ができる?

家族や友人のおもてなし・記念日イベントデザート・ギフトフルーツ・レッスン開催・カットフルーツの販売(保健所の許可申請等必な地域あり)ご自身のアイデアやスキルアップ次第でより発展が可能なスキルです。


【入会金16,500円】


■【初級】

基本の〈カットデザイン〉フルーツを手早く美味しく美しく切るための〈ナイフ使い〉盛り付けの〈スタイリング〉フルーツで〈ギフト〉



・カットデザイン16種 
・スタイリング4種 
・ラッピング4種 
・クオリティーアップ講習


全4回 88,000円 (合計104,500円・入会金・税込)


★単発受講の場合

▪︎1回23,000円税込

*個別レッスン可・別途プライベート料追加

*基礎受講後よりご参加いただけます。



■【中級】

〈カットデザイン〉〈デコレーションデザイン〉〈スタイリング〉〈ギフト〉の応用アレンジ


・カットデザイン13種

・アレンジメント2種 

・スタイリング2種 

・ラッピング4種 

・クオリティーアップ講習


全4回 96,800(税込)


★単発受講の場合

▪︎1回23,000円税込


*個別レッスン可・別途プライベート料追加

*基礎受講後よりご参加いただけます。

■【上級】

大きなフルーツで華やか〈豪華なカットデザイン〉〈アレンジメント〉〈オリジナルデザイン組み立て〉〈ギフト〉

    

・カットデザイン種5
・アレンジメント2種 
・スタイリング2種 
・ラッピング5種
・クオリティーアップ講習

▪全6回129,800円税込


★単発受講の場合

▪︎1回 25,300円税込

*個別レッスン可・別途プライベート料追加

*基礎受講後よりご参加いただけます。

▶カリキュラム詳細のご案内資料をご希望の方はどうぞお気軽にお問い合わせください。

メール c.fruits.m@gmail.com

【フルーツスタイリングコース】
★初級〜上級コース・マスターコース修了生又は並行受講にて可能

カッティングの技術を学んだら
旬の時期だからこそカットできるフルーツを使用したり、季節のイベントごとのスタイリングをデザインしていきます。
季節のフルーツをより美味しくカッティング、季節感の演出、イベント、ギフト、などに使えるデザインを考えてながらよりフルーツカッティングを広げて楽む講座


冬・いちご.柑橘類
クリスマス・ お正月・バレンタインなど
    
春・グレープフルーツ.パイナップル.キウイ
ひな祭り・ 母の日・ 父の日など

夏・パイナップル.すいか.メロン  
ピールアート・夏の演出

秋・ぶどう.柿 .りんご.梨
かご盛り 秋のデコレーション

◎季節デザイン
・カッティング
・スタイリング
・ラッピング

 
各レッスン2時間〜3時間
【月1継続コース】16,500円 (オリジナル作品フォローアップあり)
【単発受講】22,000円