9月レッスン日のお知らせです。

みなさん、いかがお過ごしですか?
雨の多い夏で傘が手放せないですね。

来週末はもう9月です。
秋も近づいて来ますね。
秋の前に今美味しい桃などのレッスンしましょう。9月はまだ桃は美味しく楽しめますのでカットが難しい桃をマスターしましょう。
もう一つはフルーツフラワーですよ! 

① 【桃】
桃の状態を見極め
桃に合わせたカット
桃のコンポート作りなど
9月に楽しめる桃の品種がありますので
レッスン時に入手できる桃を使って桃切りマスターしましょう!
 
②【フルーツフラワー】
フルーツの盛り合わせ時にポイントになるフルーツフラワー音譜おもてなしやお祝い事、ケーキに添えたりと活用場所たくさんのフルーツフラワーです。音譜季節の演出にもピッタリ。色々なフルーツを使ってお花作りのポイントを覚えましょう。きっとオリジナルフラワーも出来るようになることでしょう。
 
◎リクエストレッスン
【メロン ピールアート♡】
メロンの皮を思い思いの形にくり抜く方法を覚えます。今回はとても人気のあるハート♡!ハート型のメロンの皮を添えるだけ出とってもキュートなフルーツプレートになりますよ。
7月のレッスンで受講できなかった方はこの機会に是非。
 

【講習費】

①・②・リクエストレッスン各講習 6,500円

 
 
8日(金) 11:30〜①桃 残席1満席
            14:00〜②フラワー 残席2
 
11日(月) 13:00〜①桃  満席
 
14日(木) 11:30〜①桃
             14:00〜②フラワー 残席2
 
15日(金) 11:30〜リクエスト、メロン 残席2       
    
19日(火) 11:30〜②フラワー

26日(火) 13:30〜②フラワー 残席2
 
28日(木) 11:30〜②フラワー 残席2
 
 
 

初めての方は!!

基礎レッスンからスタートしましょう。
基本的なカットを知るだけでいつものフルーツがより美味しく大変身です。綺麗にそして簡単にカットできるようになりますよ。
*基礎が終わったら季節のフルーツご受講可能です。

(基礎1)
基本的なナイフ使いからカット方法、ちょっとしたコツで美味しくなります。
オレンジ  バナナ キウイ りんご  ほか
 
(基礎2)
基本1の応用をプラスして基礎的なカットで華やかなアレンジメント作りをします。
パイナップル オレンジ キウイ ほか
 
各レッスン90分
*フルーツの入手状況で若干フルーツの変更がある場合がございます。ご了承くださ

【講習費】基礎1・基礎2 各講習 5,000円 
 
7日(木) 11:30〜基礎1
            13:30〜基礎2
 
15日(金) 14:00~基礎1
 
26日(火) 11:30〜基礎1
        
29日(金) 11:30〜基礎1  
               13:30〜基礎2
 
*日程が合わない方はご相談ください
 

ブログにもお知らせアップしました。
基礎のお申し込みはブログの下部にあります
お料理検索サイトのクスパからもお申し込みいただけます。
blog http://ameblo.jp/c-fruits

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