4月レッスン日程

4月のレッスン日のお知らせです!


 【季節のフルーツレッスン】トロピカルフルーツ

今回の季節のフルーツレッスンは3レッスンご用意いたしました。

トロピカルフルーツの代表  パイナップル・パパイヤ・マンゴー

それぞれ手に入りやすい時期になる前に覚えておくといいですね!

連続レッスンでのご受講もしやすいように日程設定しました。


 ①パイナップルオードブル

覚えておきたいカットの1つ、パイナップルボートS、スナックカットなどと他のフルーツを使用して基礎的で簡単なカットを使いオードブル風に盛り付けします。パーティーやイベント時などに活躍するでしょう。

* 20日(木)14:30〜16:30 

*25日(火)11:30〜13:30



 ②パパイヤボート

意外と知らないパパイヤのカット方法、やわらかい果肉を楽しむカットなど他のフルーツも使い

丸~い可愛らしいフルーツボールのくり抜きレッスンなどで盛り付けアレンジを楽しみます。

 *20日(木)11:30〜13:30
 *21日(木)14:30〜16:30 




 ③マンゴー カット&ソース

マンゴーの定番カットから、種の周りに残ってしまったマンゴーの果肉を活かしたソース作りをします。甘くないソースなのでおつまみのアクセントやお料理にと使えます。

*25日(火)14:30〜16:30 


①~③各講習 講習費6,500円



【フルーツフラワーアレンジメント】 

 リクエストレッスン!

アレンジメントコースの一つ!人気のフルーツフラワーアレンジメントです。
人気のオレンジフラワーとフルーツリースを合わせて立体的に仕上げます。

テーブルの上にフルーツの花を咲かせましょう。ギフトにも素敵です。


*21日(火)11:30〜13:30   

リクエストにより今回はビジター料金にて設定いたしました。

フルーツフラワーアレンジメント 講習費6,500円

*コース会員以外の方もご受講いただけます。



☆初めての方はこちらのレッスンからどうぞ


基礎1では基本的なナイフの動かし方やカット方法・盛り付け方

基礎2は応用のカットから華やかな盛り付け方


【基礎1】基本のカット 

*10日(月)11:30〜13:00 
*17日(月)11:30〜13:00
 *27日(木)11:30〜13:00  



【基礎2】応用
*10日(月)13:30〜15:00 

*17日(月)13:30〜15:00 
*27日(木)13:30〜15:00 


基礎Ⅰ・基礎2各講習  講習費5,000円


Blogの方へもレッスン詳細あります。⇒☆☆

ご受講のお申込みは

料理教室検索サイトクスパ⇒☆☆☆からお申込み

又はc.fruits.m@gmail.comへメールにて受付しております




COLORFUL FRUITS

フルーツをデザインする カラフルフルーツ フルーツカッティング フルーツアレンジメント

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