4月のレッスン日のお知らせです！

 【季節のフルーツレッスン】トロピカルフルーツ

今回の季節のフルーツレッスンは3レッスンご用意いたしました。

トロピカルフルーツの代表　　パイナップル・パパイヤ・マンゴー

それぞれ手に入りやすい時期になる前に覚えておくといいですね！

連続レッスンでのご受講もしやすいように日程設定しました。

 ①パイナップルオードブル

覚えておきたいカットの1つ、パイナップルボートS、スナックカットなどと他のフルーツを使用して基礎的で簡単なカットを使いオードブル風に盛り付けします。パーティーやイベント時などに活躍するでしょう。

＊ 20日(木)14:30〜16:30 

＊25日(火)11:30〜13:30

 ②パパイヤボート

意外と知らないパパイヤのカット方法、やわらかい果肉を楽しむカットなど他のフルーツも使い

丸～い可愛らしいフルーツボールのくり抜きレッスンなどで盛り付けアレンジを楽しみます。

 ＊20日(木)11:30〜13:30
 ＊21日(木)14:30〜16:30 

 ③マンゴー カット＆ソース

マンゴーの定番カットから、種の周りに残ってしまったマンゴーの果肉を活かしたソース作りをします。甘くないソースなのでおつまみのアクセントやお料理にと使えます。

＊25日(火)14:30〜16:30 

①～③各講習　講習費6,500円

【フルーツフラワーアレンジメント】 

　リクエストレッスン！

アレンジメントコースの一つ！人気のフルーツフラワーアレンジメントです。
人気のオレンジフラワーとフルーツリースを合わせて立体的に仕上げます。

テーブルの上にフルーツの花を咲かせましょう。ギフトにも素敵です。

＊21日(火)11:30〜13:30   

リクエストにより今回はビジター料金にて設定いたしました。

フルーツフラワーアレンジメント　講習費6,500円

＊コース会員以外の方もご受講いただけます。

☆初めての方はこちらのレッスンからどうぞ

基礎１では基本的なナイフの動かし方やカット方法・盛り付け方

基礎2は応用のカットから華やかな盛り付け方

【基礎1】基本のカット 

＊10日(月)11:30〜13:00 
＊17日(月)11:30〜13:00
 ＊27日(木)11:30〜13:00  

【基礎2】応用
＊10日(月)13:30〜15:00 

＊17日(月)13:30〜15:00 
＊27日(木)13:30〜15:00 

基礎Ⅰ・基礎２各講習　　講習費5,000円

Blogの方へもレッスン詳細あります。⇒☆☆

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